187小说网111 > 都市小说 > 一品农门女 > 二一八:月饼模具
    “师弟,你也许会觉得如此行事有违本心,但人生在世些时候便是如此身不由己,这也是一种为人处世之道,做人不能太过强硬,特别你是将要步入官场之人,懂得变通是非常重要的。”沈守义也一旁开口说道。

    “我明白了,半月之后我会回村子摆流水席给众人一个交代的。”林震是个极为聪慧之人,也是一点就通,稍稍思索之后便十分受教的对着几人施礼,答应了这件事情。

    “哼,这林震实在不是个好东西,分明就是嫌贫爱富,如今好了,就不要咱们这些穷亲戚了。”回去的路上,林震小姨一脸不乐意的撇嘴抱怨道。

    “你这个婆娘说的什么话呢!”

    此话一出,正一脸欢喜和村长商讨流水席事宜的知县立时就火了,转身指着林震小姨怒斥道,“若非你们当初做的那般绝情,让的林震对你们寒了心,本官还需要拉下脸皮来求人么?你们本给官记牢了,如今人好容易愿意回来,若是因为你们再将人气走,本官一定不会轻饶了你们!”

    “俺…俺们知道,大老爷息怒啊。”听得知县的话,几人吓得立刻就跪了下去,连连磕头如捣蒜。

    “哼!”看着这几人长泰县知县就是一阵的厌烦,冷哼一声,便带着自己的人马径直离开了。

    直到看不到知县的车马,林震家的那几个亲戚方才战战兢兢的站了起来,虽然心中对林震的态度依旧感到不满,但却是一点儿其它的心思都没有了。

    “哼,夫人,您就是心太软了,他们那么不要脸的人,就该直接打出去才对。”见着那些极品亲戚离开,花颂撅嘴巴一脸不开心的说道。

    “行了行了,看你这嘴巴都能挂酱油了。”

    沈碧沁忍不住笑了起来,捏了捏花颂日渐圆润的脸颊说道,“花颂,我怎么觉着你好像又圆

    了不少啊。”

    “你这丫头,花颂这样才刚刚好,女孩子就要圆润些好看,你如今才是太瘦了。”

    一旁沈林氏看着花颂投来求救的目光,笑着上前将花颂的脸颊解救下来,然后看着沈碧沁有些苦恼的说道,“没少给你补身子,可怎么就是不长肉呢?”

    “娘,我还小呢,正是长身体的时候,哪里容易吃胖的。”沈碧沁翻了翻白眼无语的说道,要是这时候都能长胖,那她以后绝对会成为小胖子的。

    “弟妹在啊,这可真是太好了。”

    几人正说话间,就见沈田一脸笑意的走了进来,手中还捧着一个盒子。

    “田大哥,你怎么来了,这是…可是月饼模具做好了?”见沈田手中拿着的盒子,沈林氏立刻一脸欢喜的上前说道。

    “是啊,弟妹吩咐要的,自然要先给你们做出来,都是按着你们的要求做的,看看是否满意。”沈田说着将手中的盒子递给沈林氏。

    “这可真是太好了,田大哥快进来坐。”接过东西,沈林氏便招呼沈田进到堂屋,风吟则是去准备茶水。

    “弟妹先打开看看,若是有不满意的,俺再给你重做一个。”沈田喝了一口风吟送上来的茶之后说道。

    “娘,快打开看看,”几个孩子也上一脸期待的上前催促道。

    这个时代和现代不同,月饼这种有特殊寓意的食物和粽子一样,基本上都是家家户户自己动手做的,但小户人家一般买不起金贵的模具,只能做最简单的酥皮月饼,沈老太向来抠门,以前也都是做的酥皮月饼,因此这些制作月饼的模具他们还真的从未见过。

    “好。”沈林氏也是满眼的期待,点点头便打开了盒子。

    盒子打开,两套以枣木制成的饼模便出现在众人眼前,第一套饼模的形状是元宝和蟾蜍,雕刻精美,小巧精致,极为漂亮。

    “刘海戏金蟾,步步钓金钱,好寓意,这东西做的实在精巧。”一旁林博文看了之后也是连连点头。

    正如林博文所说那般,元宝和金蟾象征的就是财富,因此商人一般都是定制这样的饼模,沈碧沁家中如今也开了铺子,虽然商人的名头不甚好听,但事实如此,也没有必要刻意掩饰。

    “这鲤鱼可真好看!”

    众人接着看向第二套饼模,这套饼模的样式就比较多了,有菊华、多喜竹、莲花和鲤鱼,其中这鲤鱼雕刻的得活灵活现,鱼鳞层层重叠,片片清晰,可见这雕刻之人便是下了足了功夫的。

    这些饼模的图案都比较高雅,自然是为林博文他们这些文人准备的。

    其实饼模的样式当真很多,除了这些外,还有龙凤牡丹之类象征的富贵的图案,不过沈碧沁他们如今只是普通人家,那些图案并不适合,所以也就没有弄了。

    “田大哥,你这手艺当真是越来越好了。”沈林氏看了之后那是爱不释手,看得出来她是非常满意的。

    沈碧沁也是看的一阵眼花缭乱,前世看到的月饼基本都是圆形或者方形的,图样也很是单一,如此用心下功夫的还真是没见过。

    不过想想也是,这个时代的中秋节和月饼在人们心中有着特殊的象征寓意,自然是十分用心的,而在前世,月饼已经不单单是月饼,而是成了一种商业手段和人情世故,不再包含着感情,纯粹成了一种对权势利益追求的工具。

    因此月饼的包装高档与否反而成了主要的关注点,几乎没有人再去关心它内在的成色、质量和口感,甚至送月饼的人都会担心自己送的月饼是不是会被人嫌弃,包装是不是会不够贵重。

    “哪里,你们不嫌弃就好。”

    见众人满意,沈田也觉得很是欢喜,“这制作月饼模的想法还是沁丫头与我说的呢,不然我都还没想到,镇上有好多人都来俺这里下单子呢。”

    这个时代并没有专门卖月饼的店铺,但却有专门定制月饼模具的商铺,商家可以根据客人的要求量身定制,遵从‘有图必有意,有意必吉祥’的原则,因此往往模具的图案也直接反映了主人的身份和追求等。

    “这也要田伯伯你有这个手艺啊,如果是我的话,就算是想到了也做不来的。”

    沈碧沁摇了摇头说道,这次可真实没有她的功劳,这月饼模具方面的事情她是真的一窍不通,全都是沈田自己做的出来的,她不过就是提了这个想法而已。

    “话可不能这么说,俺就知道做活儿,都不懂的怎么做生意,如果不是你给提了这个点子,俺可想不到用这个来挣钱的。”沈田一脸认真的说道。

    “那既然田伯伯都这么说了,我听说婶子做的酥皮月饼可好吃了,到时候就请婶子记得多拿一些给我尝尝。”沈碧沁歪着头想了一会儿便一脸垂涎的说道。

    酥皮月饼,顾名思义这月饼的表皮就是酥的,一层一层酥脆的薄皮相叠在一起,里面包着用桂花糖炒制而成的绿豆沙,吃起来外酥里软,甜而不腻,十分的清新可口。

    相比于前世那些五花八门令,甜的令人发腻的高档月饼,这种最传统的酥皮月饼反而是沈碧沁最喜欢的,只可惜除了漳州本地,很难在其他地方吃到正宗的酥皮月饼了。

    “哈哈哈,好,这个没问题,俺一定给你送来。”

    闻言,沈田立刻一脸开怀的笑了出来,沈碧沁这话算是间接垮了沈田媳妇一把,自己的媳妇被人夸奖,沈田自然也是觉得与有荣焉,笑得很是开心。

    既然饼模被送了过来,那自然就要开始制作月饼了,翌日一早众人就上镇上去购置食材,到了下午便全家总动员开始制作起月饼来。

    对于做月饼沈碧沁还真没接触过,因此皮和馅料的制作都是交给沈林氏他们,沈碧沁他们是负责利用模具制作成品,而这个环节恰恰是就好玩儿也是最有成就感的部分。

    “沁…沁儿姑娘,我可不可以也试试看?”见着沈碧沁等人做的很开心的样子,宋一帆一脸期待的站在厨房满口询问道。

    “没问题啊,你要是喜欢就一起来试试。”

    沈碧沁二话不说就点头答应,然后拿了一条干净的围裙递给宋一帆道,“小馒头,将这条围裙围上。”

    “这…这不是女子之物么?”见着那条围裙,宋一帆神色变得而有些忸怩起来。

    “你若不穿,这些面粉油渍会将你衣服弄脏的。”

    沈碧沁这才想起来,此时的男子是不用围裙的,于是对着宋一帆解释道,“况且这与一般的围裙不同,你看我身上的,像是裙子么?”

    沈家如今用的这些围裙都是沈碧沁按照前世的围裙改造过的,直接连通上半身都有遮挡,这个时候的围裙都只是挡住下半身而已。

    “那…那我便试试。”

    看了看沈碧沁几人的装束,有看看那些月饼模具,宋一帆一咬牙,便微红着脸将围裙穿了上去。

    “没天理啊!”

    见宋一帆穿好围裙,原本心中打着小九九打算看笑话的沈碧沁一双眼睛瞬间就瞪得溜圆,出口的就只有这四个字了!请记住187小说网(www.187xiaoshuo.com)永久无广告弹窗阅读!

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