187小说网 > 都市小说 > 一品农门女 > 一三五:鸡蛋豆渣饼
    想到地窖里那条肥瘦相间的腊肉,沈李氏就忍不住咽了咽口水,平时那个死老婆子都舍不得吃,现在死老婆子不在,自己吃了再推到那个小贱人头上就好了!

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    沈李氏越想越觉得心里美滋滋的,仿佛已经吃到了那腊肉一般,舔了舔唇瓣就关了房门,一脸愉悦的继续睡回笼觉去了,一般不到晌午她是不会起的。

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    “沁儿,怎么样了?”沈林氏担忧看着沈碧沁的问道。

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    “大伯娘不给开地窖的门,没事儿,娘,你先将大伯娘和大伯他们的那份豆渣饼做出来,至于我们,我回去取些香料和食材过来,给你们做不一样的豆渣饼,保证好吃。”沈碧沁微笑着对沈林氏说道。

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    “那…好吧。”

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    虽然不大相信这豆渣饼也能好吃,但沈碧沁都这么说了,沈林氏便也再多说,点了点头便开始按着往常的方法做起了豆渣饼。

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    五分钟后,沈碧沁就气喘吁吁的跑了回来,手中还提着一个篮子,里面装着鸡蛋面粉和一些香料,这些东西都是从后山茅屋拿过来的。

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    缓了缓呼吸,沈碧沁就开始行动了起来。

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    沈林氏他们做的豆渣饼只是把豆渣加水搅拌,捏成圆饼状就直接放入基本没有油的平底锅上硬生生烙熟了。

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    这样做出来的豆渣饼能好吃就才怪了。

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    沈碧沁计量出足够众人吃两餐的豆渣后,便往里面打了六颗鸡蛋,然后又加入面粉进行搅拌。

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    拌均匀之后,又往里面加了芝麻粒儿,青葱末儿,盐和胡椒粉,等到再次拌匀,沈碧沁便将它们压成一个个圆饼状的面饼放在洗干净的擀面台上。

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    等到沈碧沁这边弄好,沈林氏那边的豆渣饼也做好了。

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    洗了洗锅,又毫不吝惜的加了足量的油,沈碧沁便将那些饼子一块块放进去用慢火煎着。

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    很快,葱末和胡椒的香味儿就飘了出来,整个灶镬间内香气缭绕。

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    屋内的沈李氏和沈守仁自然也闻到这味道,都被香味勾得肚子咕咕直叫唤,可是两人都是大懒虫,不到午时没一个愿意下床。

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    最后沈守仁直接用被子把头包住才继续睡过去。

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    “做什么呢这么香!”

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    沈李氏则是不满的嚷嚷了一声,但很快脸上的表情就转为了得意,“感情是自己掏钱买东西了,呵,老娘不给开地窖,你们不还是的自己乖乖拿东西出来做饭。”

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    想到中午醒来就有好东西可以吃,而且还不是自家花钱,沈李氏深深的吸了口空气中的香味之后,就学着沈守仁,一脸美意的用被子包着头继续睡过去了。

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    “这味儿怪香的。”沈林氏从外面走进来一脸惊奇的说道。

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    “娘,你快尝尝,这叫鸡蛋豆渣饼,我第一次做也不知道好不好吃。”

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    拿了一块早先起锅比较不烫的饼子递给沈林氏,沈碧沁便将锅里已经成金黄色的豆渣饼取出来,又将新的生面饼放进锅里。

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    “你这丫头,不知好不好吃就放了这么多鸡蛋白面和油,万一不好吃,可不浪费了。”

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    沈林氏一脸的心疼,却没有任何责怪的意思,伸手接过饼子咬了一口,眼睛瞬间就亮了,“沁儿啊,这…这真是豆渣饼子?咋会这般好吃哩!”

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