187小说网111 > 穿越小说 > 一品唐 > 第五百九十八章 王翔下厨
    管家和厨子顿时醒悟过来,登仙楼正是嘉远侯的产业啊,只是……

    当老板的不见得就会做菜吧,做菜毕竟是出自的事。£∝,

    王翔见他们还有怀疑,干脆直接卷起衣袖道:“都让开,我亲自来做。”

    管家闻言大惊,苦着脸道:“这可使不得,这可使不得,侯爷千金之躯怎能亲自下厨,若是让老爷知道了定会惩罚我们,我们相信侯爷的厨艺了。”

    站在一旁的厨子也是连连点头,显然不敢让王翔亲自下厨。

    我去,合着你们以为我是为了显摆自己的厨艺来的?

    “没事,我在府上也经常自己下厨,这事别跟你们老爷说就是了。”

    “这……”

    不待管家和厨子说话王翔已经熟练的拿起旁边的菜刀麻利的切起菜来,管家见状也没有任何办法,只能不知所措的站在旁边眼巴巴的看着王翔亲自下厨。

    切完菜王翔才发现虞府的厨房连个铁锅都没有,煮饭煮菜都是用的陶锅,这玩意在后世只是用来炖汤用的,怎么能用来做菜呢。

    还有调味料也极其单调,只有油和盐,还好盐是朝廷新售的精盐,若是以前那种暗黄色的盐王翔连吃都不想吃。

    循州的晒盐场已经稳定下来,每天都有大量制好的精盐从循州运往长安,再由长安派往给地的盐漕司,海水晒盐之法效率比原先的制盐之法高了数十倍,而且晒之出来的都是雪白细腻的上好精盐,这样的制盐之法只掌握在朝廷手中所以原来的那些私盐贩子根本没有丝毫竞争力。

    如今朝廷供应的上好精盐十文钱就能买上一斗,寻常百姓都能吃得起这样的上好精盐,虞府自然也不会少了精盐。不过除了油和盐之外虞府的厨房里面便没有其他的调味料了,连酱油都没有。

    其实酱油在很久以前就有了,唐朝也有酱油,不过名字不叫酱油,而且也不是主流的调味料,直到宋朝的时候酱油才慢慢被百姓接受并推广出去。

    刚切玩一点菜王翔就停下手来,管家和厨子都以为王翔是玩腻了,想必是打算会前面吃饭去了,谁知王翔扭头说了一句:“你们府里的厨房东西也太少了,你们等等,我去取点东西过来。”

    说完就走出厨房留下管家和厨子面面相觑。

    “嘉远侯还会回来吗?”厨子小声问了一句。

    管家苦笑一声摇了摇头,他也不知道王翔有什么打算。

    “那小姐的饭菜?”

    管家叹了一口气说道:“还是先等等吧,若是过一会嘉远侯不回来你再给小姐准备饭菜。”

    没办法,谁让王翔是虞府今天最重要的贵客呢。

    厨子撇了一眼王翔刚才切的菜,小声道:“不过侯爷切菜的功夫还真不错,跟我二十多年的刀工也差不了多少,莫非侯爷真懂得做菜?”

    这是重点吗?管家无语的摇了摇头。

    王翔出去之后找了个没人的角落意念一动返回末世之中,比起回侯府取厨具和调味料,还是回末世更方便。

    回到地下室仓库的时候王兴邦和李如娟他们刚刚吃完饭,正在屋里看电影。

    因为知道王翔今天要在大唐给老程和李二他们拜年所以李如娟便没有等他回来吃饭,此时看到王翔突然回来顿时感到奇怪。

    王翔正好给王兴邦和李如娟拜了拜年,解释说自己回来拿点东西,晚上再回来陪他们吃饭。

    他们都知道王翔在大唐是侯爷,过年的时候事情肯定很多所以也没有多问什么,只是嘱托他晚上早些回来吃饭。

    出了地下室仓库王翔就直奔基地餐厅,现在基地的大部分幸存者都是在自己家中做饭吃,所以餐厅比较闲散,也空置了许多厨具,王翔挑选了一个铁锅一个不锈钢的汤锅,然后把酱油,耗油,芝麻油,鸡精,椒盐,五香粉,还有其他杂七杂八的调味料都拿了一些,这才返回地下室仓库。

    当王翔再次出现在虞府厨房的时候管家和厨子完全傻眼了,王翔右手拎着铁锅,左手提着装满调味品的袋子,头上还套着不锈钢汤锅,哪里还有一个侯爷的样子。

    见他们发愣王翔开口道:“别愣着了,快帮我拿东西啊。”

    管家和厨子这才反应过来,连忙上前接过王翔手里的东西,心中暗叹:侯爷这是从哪里弄来这么多东西,这是锅吗?

    大唐烧菜多以陶锅炖煮为主,铁锅炒菜只有极少数人才用到,而且炒菜的技术也远非后世可以比,所以登仙楼的声音才会如此火爆,除了火锅这个特色吃法之外,登仙楼的各种炒菜也是一绝,许多人都是冲着鲜香诱人的炒菜去的。

    虞府的厨子自然不是一般的厨子,也是颇有见识的,见到王翔带来的铁锅顿时眼睛一亮,激动道:“侯爷是准备炒菜吗?”

    大唐的一般百姓根本没有机会接触到炒菜,只有一些富贵人家才会有专门的厨子研究炒菜,虞府的厨子也不曾有机会学到炒菜,炒菜的技术绝对算是厨艺界的一项秘密,现在可能有机会接触到怎能不激动。

    王翔点了点头道:“不错,我准备炒几个小菜,你们那种炖煮的做菜方式容易破坏食材本身的味道。”

    作为厨子自然明白炖煮的缺陷,闻言连连点头:“侯爷说的是,不知我能帮上侯爷什么忙。”

    说是帮忙其实最主要是怕王翔赶他出去,炒菜这种高深的厨艺基本都是秘而不宣的。

    不过王翔不是厨子,也不介意别人学会炒菜,而且他一个人确实有些忙不过来,听了厨子的话点头道:“也好,你帮我把食材洗赶紧切好。”

    “好的!”厨子连连答应,立刻转身去洗菜切菜,直看得管家一愣一愣的。

    这到底是怎么回事?刚才厨子还对王翔会不会做菜抱着怀疑呢,怎么现在好像把他当成不得了的大厨一样?

    管家不知道炒菜在厨艺界的意义所以并不明白厨子的激动,只能一脸呆滞的看着王翔和厨子在厨房里面忙活,他发现自己的脑子已经完全不够用了。

    (未完待续。)

    []